準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘涼拌的東西如果是喜歡吃的話,真的是挺不錯的呢。這款拌紫蘇是可以用來佐飯或者是用來佐粥的,味道香噴噴的呢,濃濃的蒜香味道,而且,蒜吃多的話,還可以幫助我們殺菌和提高免疫力呢,這款拌紫蘇中的紫蘇葉是比較的入味的,而且也是比較的脆牙的哦。
主料
紫蘇葉 :
200 輔料
香油 :
適量鹽 :
適量蒜 :
少許糖 :
適量生抽 :
適量韓式辣椒醬 :
適量 具體步驟
準備好新鮮的紫蘇
只取上面的葉子部分,放入開水中燙至發軟
撈出擠幹水分
蒜切成末
再來調個醬汁:生抽,鹽,香油,糖及韓式辣椒醬,拌勻
把蒜和燙好的紫蘇葉放入容器中,淋上醬汁
拌勻
盛入盤中即可食用