準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘紅腸炒莜麵 是一道北方人的家常菜或特色菜吧。主要食材是紅腸。和莜麵。莜麵拌熱炒都行,而且味道極好,至今已被人們推崇至養生食品了。紅腸炒莜麵 製作過程簡便,加上自己喜歡的蔬菜和肉,葷素搭配,營養更加均衡,而且老少皆宜,不妨在炎夏裡吃上這道菜。
主料
莜麵 :
200紅腸 :
2根 輔料
尖椒 :
50 韭菜 :
200油 :
適量鹽 :
適量花椒麵 :
適量肉 :
100 具體步驟
莜麵切成小段(我是揪的),尖椒切絲,肉切絲,紅腸切塊。韭菜切寸段
鍋內放油加熱
放入肉絲炒熟,加入調料
加入尖椒
加入莜麵,炒至面熱尖椒熟
加入韭菜,簡單翻炒就可以出鍋了