對於芹菜的印象是很小很小的時候,多小就忘記了,應該是還在國小,那會兒老媽一直都是芹菜炒魷魚的搭配,到現在我也依舊愛著魷魚,飯店必點的食材。國小有一年過年時爸爸買了一盆小桔樹,下面土裡還種著一小顆芹菜,我媽就說新的一年,我會更勤奮。這樣就對這蔬菜更深刻了。這次用芹菜炒哈爾濱紅腸,也很好吃。
主料
紅腸 :2根輔料
味精 :適量具體步驟
1.準備好紅腸,蒜,蔥,芹菜。
2.紅腸切片,蔥切絲,蒜切成小粒,切菜切成塊寬的條備用。
3.鍋熱油放入蔥爆香。
4.爆香以後放入紅腸進行翻炒。
5.翻炒至腸微微卷邊放入芹菜。
6.放入芹菜以後放少許鹽,炒至芹菜輸了以後放入蒜,味精即可出鍋。
7看著很有食慾吧。