自制豬油湯糰如何做簡單又美味

自制豬油湯糰這可是與眾不同的美食呢，首先它不同與市場上的湯圓，其次豬油用了以後味道極其鮮美，口感也非常的細膩，軟軟糯糯的，吃了還想吃。告訴你祕訣哦，豬板油和麵要用力捏在一起如果用熟豬油的話，那樣味道就不好了。

主料

輔料

具體步驟

1.糯米粉內加入溫水

2.揉成細膩的麵糰

3.揪一個小麵糰下來放入鍋內煮熟，然後再放入大面團內揉均勻，這樣可以使湯圓吃起來像市售湯圓那樣軟糯哦~

4.芝麻和白糖放在一起用料理機打碎。接著加入豬板油用力捏在一起，用熟豬油味道就不好了

5.麵糰分成一個個小劑子，裹上芝麻餡團成圓

6.鍋內倒入適量水，水開後放入鍋內煮至浮起，加入糖桂花即可

7.出鍋