“WO不能寫中文.有時不能將網頁翻譯好,請原諒...菜譜名不是很好聽”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蔬菜炒通心粉的做法步驟
1、菜花放入鹽水中10分鐘。
2、大蒜.大蔥.芹菜洗好切丁,放入鹽水中10分鐘。
3、塞拉諾火腿切丁備用。
4、熱鍋放油,放入蒜瓣爆香。
5、放入大蒜.大蔥.芹菜.菜花和塞拉諾火腿大火翻炒..加入料酒.胡椒粉.鹽少許,而後翻炒均勻。
6、鍋中的水燒開後加入少許鹽,少許橄欖油.下入義大利通心粉.待通心粉大約8成熟的時候撈出,用涼水衝一下讓其冷卻。
7、加入冷卻的通心粉入鍋,而後翻炒均勻。
8、在裝盤後,撒上少許芝士碎就開吃吧。