雜蔬通心粉的做法 寶寶輔食——雜蔬通心粉 雜蔬通心粉怎麼做

“番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
據營養學家研究測定：每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜蔬通心粉的做法步驟

• 1、所有材料準備好。

• 2、番茄切成小丁，生菜切絲。

• 3、鍋中放入清水，煮沸後倒入通心粉，煮約7分鐘。

• 4、通心粉煮熟後撈出放入冷水中。

• 5、鍋入油，倒入番茄丁，翻炒至稍軟。

• 6、倒適量清水入鍋，煮開。

• 7、番茄湯煮開後倒入瀝去水的通心粉。

• 8、再次沸騰時放入生菜絲，攪拌開即可熄火。

• 9、放至微涼即可讓寶寶食用。