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冬瓜蠶豆泡飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.46W
冬瓜蠶豆泡飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蘿蔔適量
冬瓜 :適量
蠶豆 :適量
煮熟米飯適量

輔料

鹽 :適量
海苔絲 :適量
熟芝麻 :適量
蔥花 :適量

具體步驟

1. 鍋中放少許油,放入蔥花炒出香味兒;

2. 放入胡蘿蔔丁翻炒兩三分鐘,與油充分結合;

3. 放入冬瓜炒勻;

4. 放入蠶豆翻炒均勻,加鹽調味兒;

5. 倒入適量清水,煮約十分鐘;

6. 放入煮熟的米飯,煮至水沸;

7. 撒上海苔絲、熟芝麻即可。

烹飪技巧

我以前做冬瓜的時候,喜歡放一點海米提鮮,有一次發現家裡沒有海米了,就放了一些海苔,結果發現味道非常好,以後就經常這麼做了,味美還營養,你也試試吧:)