關於松花蛋炒雞丁的知識

“這幾天快忙抑鬱了，不多說廢話鳥，上菜”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料松花蛋（2個）小青辣椒（2個）配料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）食用油（適量）水澱粉（適量）蔥、薑末（適量）清水（適量）雞精（適量）糖（適量）微辣（口味...

松花蛋，在前一段時間，消費者中瀰漫著飲食焦慮。因為有訊息報道，松花蛋有鉛含量超標的嫌疑，一時間，大家都不敢食用了。涼拌松花蛋可是夏日裡的別具一格的開胃小菜呢。那麼你知道松花蛋是雞蛋...

“微辣，鹹鮮，松茸香味濃郁。”食材明細主料松茸（三個）雞蛋（三個）蟲草花（適量）輔料綠尖椒（2個）玉米油（適量）蒜（一個）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松茸炒雞蛋的做法步驟1、松茸切片...

“食材多樣，色彩豐富，營養齊全，健康加倍。送給春苗廚房的孩子們，願你們的生活也能如此多姿多彩，健康快樂！”食材明細主料胡蘿蔔（半根）雞蛋（2個）豆乾（60g）豌豆（50g）輔料鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料雞蛋（2個）松蘑（幾個）輔料食用油（1匙）口蘑（2個）豬肉（80g）調料食鹽（1g）生抽（5g）蔥葉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋炒松蘑的做法步驟1、松蘑浸泡，野生蘑菇好髒的。2、清洗乾淨，分...

“松花蛋又名皮蛋、變蛋，是我國傳統的風味蛋製品。以前在老家的時候家裡會請人包制，付加工費就可以。後來離家工作了，吃松花蛋都是買現成的。有一年為上班方便，住在城郊四合院裡，那裡靠近一...

食材明細主料茼蒿（適量）輔料松花蛋（一個）調料蒜末（適量）薑末（適量）玉米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松花蛋炒茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿去掉葉子，切好。2、松花蛋、蒜末、薑末切...

食材明細主料洋蔥（半個）土雞蛋（3個）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥丁炒雞蛋的做法步驟1、洋蔥去膜洗淨切小丁，雞蛋磕入碗中加少許鹽、醋打散2、熱鍋放入少許油3、放...

“雞丁炒西蘭花，一道非常爽口的減肥減脂菜餚。爽口的西蘭花加上鮮嫩的雞丁，營養美味，好吃不長胖。調料也儘量做到少而精，不吃生抽的話可以不加，那樣熱量會更低。”食材明細主料雞胸肉（200克）...

“過年，大魚大肉吃多了，也積攢了一些松花蛋。因買的這些變蛋剝皮要切開常常溏心。所以，放著不想吃……一個偶然的機會，我知道了”松花蛋”還可以吵著吃……”食材明細主料松花蛋（8個）清水（400...

食材明細主料剩米飯（適量）輔料醬肉（少量）臘味臘腸（少量）廣味臘腸（少量）豌豆（少量）玉米粒（少量）雞蛋（四個）配料乾白辣椒（少量）綠辣椒（少量）洋蔥（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋三丁炒米飯的做法...

食材明細主料雞蛋（5個）松花蛋（4個）輔料腸衣（少許）調料胡椒粉（少許）鹼（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋松花腸的做法步驟1、松花蛋煮熟去殼。2、雞蛋5個打散。3、加胡椒粉少許。4、鹽...

“非常簡單清爽但是營養豐富的的家常小炒。”食材明細主料雞蛋（3個）胡蘿蔔（200g）青瓜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙丁炒雞蛋的做法步驟1、準備...

“看起來好像複雜，實際操作時間還不到20分鐘。。而且看起來好像花很多心思做的。。在這裡學到的，但好像沒人家做的成功，，味道嘛，還是可以的~~”食材明細主料大雞腿（適量）松花蛋（適量）輔料米酒（適...

“松花蛋炒好以後，外皮又香又勁道，搭配捲餅、饅頭都好吃。”食材明細主料松花蛋（2個）輔料辣椒（適量）調料花生油（適量）洋蔥（適量）蒜片（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料松花蛋（一個）油麥菜（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松花蛋炒油麥菜的做法步驟1、準備好食材。2、蒜末切好。3、鍋內倒入花生油，放蒜末、...

松花蛋是很多朋友喜愛的一類食物，它獨特的味道確實讓人垂涎三尺，但是對於渴望保持身材的朋友來說，也會擔心吃松花蛋長胖的問題，畢竟這個看臉和身材的年代，關注這些也是情理之中，所以今天我們...

食材明細主料西蘭花（適量）雞胸肉（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西蘭花炒雞丁的做法步驟1、西蘭花掰成小朵洗淨。2、西蘭花放入開水焯燙。3、撈出西蘭...

食材明細主料婆婆丁（適量）輔料雞蛋（3個）調料黑胡椒醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）婆婆丁炒雞蛋的做法步驟1、婆婆丁多洗幾遍，熱水炒一下，炒軟後過下涼水，然後切碎放入雞蛋。2、把...

食材明細主料白飯（一碗）雞蛋（兩個）雞丁（適量）輔料枸杞（15-20粒）大蒜（兩根）配料韓式辣醬（一勺）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞丁蛋炒飯的做法步驟1、枸杞洗淨，用溫水泡開。2、雞...

“用鹹蛋白做的雞蛋幹，趁新鮮趕緊消滅掉。”食材明細主料龍利魚片（2片）雞蛋幹（大半碗）義大利瓜（1根）小甜椒（4-5個）輔料蔥花（2大匙）蒜（3瓣）姜（1小塊）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙）玉米油（2大匙）鹽（少許）雞粉（少許）鹹香（...

“不用腸衣的松花蛋腸，簡單實惠又好吃，”食材明細主料雞蛋（5個）松花蛋（3個）輔料食用鹼（3克）食鹽（5克）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）松花雞蛋腸的做法步驟1、準備食材：雞蛋5個、松花蛋3個、食...

食材明細主料雞蛋（2個）松花菜（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）松花菜炒蛋的做法步驟1、雞蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水。2、打成蛋...

“感冒十幾天了，還是鼻塞喉嚨疼，去採了一下紫花地丁來吃，估計這個加上藥物，喉嚨可以好了吧。”食材明細主料雞蛋（1個）紫花地丁（150g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“過年，家家戶戶都會做一些腸，肉腸、蛋腸、血腸等等，以備不時之需。而松花雞蛋腸是很受大家歡迎的一種冷盤。分享松花雞蛋腸的快速做法，無需腸衣，成功率幾乎百分百。”食材明細主料雞蛋（3個）...