醃製白蘿蔔的做法如何做簡單又美味

白蘿蔔的做法醃製過後有淡淡的酸甜味，很適合當做飯後小吃，有助於腸胃餓消化，白蘿蔔性涼，因此對腸胃清熱解毒也會有一定的作用，蘿蔔富含的維生素，多食用不僅潤肺以及養胃，還能夠美容養顏呢，這清脆可口，香甜無比的醃製過後的蘿蔔，透白透白的外表也忍不住讓人喜愛。

主料

輔料

具體步驟

1白蘿蔔切薄片

2白蘿蔔片在大碗裡鋪一層

3撒上一層少許鹽

4再鋪上一層白蘿蔔片，再撒一層鹽，反覆幾次，放15分鐘

5.15分鐘後將碗裡的水分倒出

6再放入一大勺白糖

7將白糖與白蘿蔔片拌均勻，放15分鐘

8.15分鐘後用手擠幹大碗裡的水分

9倒入兩大勺子生抽，倒入一勺白醋

10倒入白開水，沒過白蘿蔔片為準.蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏2天即可