關於鴨肉煲的知識

陳皮當歸鴨如何做簡單又美味

發表於：2019-12-20

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：兩隻輔料陳皮：一撮當歸：一撮紅棗：兩枚具體步驟1.紅棗去核，蔥切段薑切片。2.鴨腿斬成核桃大小的塊，清水過洗。用漏...
美味鴨肉煲如何做簡單又美味

發表於：2020-03-13

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨肉：適量輔料鹽：適量老抽：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量香菜：適量具體步驟鴨肉洗乾淨熱油把蒜姜蔥頭先爆一下。（油要少）加入...
好吃的鴨肉煲如何做簡單又美味

發表於：2020-03-13

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨肉煲是一道以鴨肉為主要食材，花生等為輔料製作而成的一道料理。鴨肉本身肉質就十分的緊繃，口感也是非常的好，加上醬油...
家常普洱南瓜鴨卷如何做簡單又美味

發表於：2020-02-22

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨胸肉：適量方火腿：適量輔料南瓜：適量芥蘭：適量姜：適量鹽：適量雞精：適量油：適量具體步驟1.將鴨肉片成大薄片用蔥姜泡好的普洱...
客家祕製鴨如何做簡單又美味

發表於：2019-11-25

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料翻鴨：1只老薑：100幹蔥頭：100米酒（九江雙蒸酒）：400冰糖：100海天生抽：150雞精：少許（免鹽）水：1000輔料具體步驟1.第一次發貼，看圖...
砂鍋豆瓣鴨如何做簡單又美味

發表於：2019-12-28

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨子：800青椒：1個蔥白：1根蒜：5瓣姜：1塊桂皮：1片八角：1個乾紅椒：5個乾花椒：10顆啤酒：半支（約200ml）郫縣豆瓣醬：2大匙冰糖：3-4顆食用...
酸菜鴨如何做簡單又美味

發表於：2020-02-10

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨肉1/2只：適量酸菜300公克：適量薑片8片：適量水2000㏄：適量鹽1/3小匙：適量雞粉少許：適量料理米酒1大匙：適量輔料具體步驟1....
美味葫蘆鴨如何做簡單又美味

發表於：2019-10-23

準備時間:2小時30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料活鴨：一隻輔料糯米：適量枸杞：適量花生：適量香菇：適量紅棗：適量青豆：適量具體步驟1.由於是以前做的只保留了成品照...
顏值高的鴨雙味如何做簡單又美味

發表於：2020-01-31

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋：50g小麥麵粉：料酒：5g小蔥：辣椒油：克姜：5g香油：5g大蒜（白皮）：豬油（煉製）：5g鹽：5g味精：克具體步驟1.鴨肉（鴨小腿）放碗內，加精鹽5...
柳橙蜂蜜鴨脯串如何做簡單又美味

發表於：2021-03-15

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長梗米或印度香米：150幹月桂葉：1片或肉桂枝大青甜椒：1個去骨帶皮鴨脯：350柳橙：1個輔料鹽：少許醬油：2茶匙稠蜂蜜：4湯匙具體步...
自家招牌鴨如何做簡單又美味

發表於：2020-01-22

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨：1000柿子椒：10青椒：10輔料鹽：3料酒：15花椒：3生抽：20白砂糖：10桂皮：5八角：5香葉：2具體步驟1.鴨子洗淨，切大塊；2.青紅椒洗淨後去...
—《頂級廚師》參賽作品如何做簡單又美味|媽媽鴨

發表於：2020-01-06

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨子：1只輔料尖椒：適量花椒：適量青椒：適量紅椒：適量野山椒：適量料酒：適量生抽：適量姜：適量八角：適量桂皮：適量大蒜：適量具體步驟1...
九轉小肚鴨如何做簡單又美味

發表於：2019-11-19

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:21分鐘主料豬小肚：三隻光鴨：半邊姜：少量，幾片豆豉：少許冰糖：少許李錦記滷汁：一瓶輔料具體步驟1.鴨2.原材，豬小肚3.用油煎一下鴨4.煎...
當歸鴨肉煲如何做簡單又美味

發表於：2019-11-27

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨肉：三斤枸杞：適量紅棗：適量當歸：一片輔料蒜頭：一顆姜：一小塊蔥：兩棵料酒：適量醬油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.鴨肉用...
紫蘇鴨肉如何做簡單又美味

發表於：2020-02-02

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨：1/2只紫蘇：75公克姜：1大塊醬油：1大匙酒：1大匙輔料具體步驟1.)將鴨子洗淨，用刀將肉片下，並切成薄片。將紫蘇葉摘下洗淨，姜...
柚子皮悶鴨子如何做簡單又美味

發表於：2019-11-23

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料柚子皮：一個鴨子：500輔料果皮：適量姜：適量八角：一顆辣椒：兩個料酒：適量生抽：適量具體步驟1.柚子皮冷水下鍋，煮開後再煮5分...
酸菜鴨鍋如何做簡單又美味

發表於：2020-02-10

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨1/4只：適量臭豆腐1塊：適量酸菜100克：適量鮮香菇80克：適量沙拉油20㏄：適量薑末20克：適量蒜末10克：適量麻辣湯底1000㏄：適量...
家常版陳皮肉桂鴨如何做簡單又美味

發表於：2019-10-22

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：3個陳皮：2大塊桂皮：2片輔料生薑、八角、幹辣椒、蔥：適量生抽、老抽、料酒、糖：適量具體步驟1.鴨腿3只、陳皮10克、肉...
白汁葫蘆鴨如何做簡單又美味

發表於：2020-01-17

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料仔鴨：一隻輔料水發金鉤：50火腿：100冬筍：100鮮豌豆：50海蔘：100蘑菇：50胡蘿蔔：100萵筍：100精鹽：6料酒：15胡椒粉：1味精：1化豬油：30化雞...
家常南乳粗齋煲如何做簡單又美味

發表於：2019-11-15

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料大白菜（津菜，或叫黃芽白）：一顆冬菇：5只花菇：5只馬蒂：3顆髮菜：20龍口粉絲：1小札紅蘿蔔（去皮切片）：1條腐竹（南方叫枝竹）：2條雲耳：10...
丁香鴨如何做簡單又美味

發表於：2020-01-21

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨子：1000丁香：5輔料鹽：3滷汁：500冰糖：30味精：1香油：25豆寇：5蔥：20肉棒皮：5生薑：15具體步驟1.宰殺後，去毛和內臟，洗淨。丁香、肉桂...
鮮香的鴨肉煲如何做簡單又美味

發表於：2020-03-13

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道鮮香的鴨肉煲它是一道非常美味的家常菜式選用清燉的方式，更加能夠保持羊肉的口感和營養價值，也會更加容易被人體所...
鴨肉菠蘿煲怎麼做|鴨肉菠蘿煲的做法

發表於：2023-12-31

“鴨肉和菠蘿應該是好搭檔，還有鴨肉粉絲煲，鴨肉冬瓜煲，菠蘿咕咾肉，菠蘿海鮮炒飯……酸酸甜甜的菜式，最適合南方的夏季，不會太肥膩，又能不知不覺補充優質蛋白質。菠蘿可以消炎助消化，低熱量，減肥...
豬肉鴨肉煲怎麼做|豬肉鴨肉煲的做法

發表於：2024-01-02

食材明細主料豬肉（一斤半）鴨肉（一斤半）輔料姜（一塊）鹽（適量）醬油（適量）米酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉鴨肉煲的做法步驟1、豬肉，鴨肉清洗乾淨2、鴨肉切塊3、豬肉切塊4、鴨肉豬肉焯...
鴨肉粉絲煲怎麼做|鴨肉粉絲煲的做法

發表於：2023-12-26

食材明細主料鴨子（一隻）紅薯粉絲（適量）姜（適量）蔥（適量）料酒（適量）輔料冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）啤酒（一瓶）豆瓣醬（一勺）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）中辣...