準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
龍利魚 :
一塊 雞蛋 :
一個蔬菜 :
適量 輔料
蒸魚豉油 :
適量 具體步驟
1. 龍利魚化好,洗淨,放盤中,打上一個雞蛋!
2. 放一點應季的蔬菜,然然媽家裡只剩下白菜了,就切了點 其實可以放胡蘿蔔西蘭花等等不怕蒸的菜。放一點蒸魚豉油。
3. 水開後上鍋蒸六分鐘,熱水上鍋為了快速鎖水。
4. 可能會蒸出一些水,如果覺得口味淡可以倒掉原湯,重新加點蒸魚豉油!
5. 試試吧!寶食量大沒準都能吃了!
烹飪技巧
龍利魚可以換成鱈魚,總之這種無刺的深海魚還是很適合寶的小胃的……