家常插老蟶如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 新鮮老蟶海水浸泡，吐沙後，洗淨。

2. 去一較深的碗，底部墊上薑絲後，將老蟶豎起擺放好。

3. 撒上鹽，淋上黃酒，水沸後，大火蒸8分鐘即可。