鴨蛋臘肉飯是一道很好吃、很美味的吃食，它不但外表看起來忍不住想親一下，口水流了半尺長，吃起來舌頭都想吞掉，而且很有營養價值。第一次吃到鴨蛋臘肉飯還是同學請在一家西餐廳吃到，香味四溢，讓人忍不住吞口水，而且做法也是超級的簡單。
主料
臘肉 ：適量輔料
生抽 ：適量具體步驟
1.準備好食材
2.米洗淨，放入清水浸泡半小時。
3.香菇，胡蘿蔔切丁備用。
4.香菇，胡蘿蔔放入水裡焯一下。
5.香菇，胡蘿蔔，玉米備用。
6.青菜洗淨，切好備用。
7.大米浸泡半小時後放入3小勺鹽。
8.米里放入一大勺油。
9.攪拌均勻，靜止十分鐘。
10.鍋中放入3大碗水。
11.大火煮開後，開中小火繼續煮10分鐘左右。
12.放入香菇，胡蘿蔔，玉米。
13.放入青菜，開中小火繼續煮。
14.煮到粥濃稠時放入蝦仁。
12.加入生抽，攪勻
千里飄香谷
