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  • 可可豆沙發糕怎麼做|可可豆沙發糕的做法
    發表於:2024-01-04
    “發糕類似於饅頭,蛋糕的一種麵食,不管南北方都有製作,做好的發糕蓬鬆柔軟,易於消化,特別適合老人和孩子,製作發糕也是非常簡單的,不用揉麵,也沒有像做蛋糕那樣復炸,只需一碗麵粉一碗水加上發酵...
  • 紅豆沙餡可以做什麼糕點
    發表於:2018-02-11
    紅豆是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物,它的口味是非常的好吃,再加上它的營養價值也是非常的高,比如,它對我們人體氣血方面有著非常不錯的補充作用,平時女性多吃一些也可以暖宮,那我們就...
  • 發糕可以放多久
    發表於:2018-12-02
    2-4天。發糕放在冰箱裡冷藏儲存能放2-4天不變質,發糕放在外面常溫只能放置4-5小時,放置時間太長就會影響發糕的口感,風味。在製作發糕的時候酵母粉不要放的過多,酵母粉放太多發糕口感就會...
  • 豆沙發糕怎麼做|豆沙發糕的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料白麵粉(200克)玉米麵(100克)黃豆麵(100克)輔料牛奶(適量)紅豆沙(適量)大棗(適量)酵母(5克)泡打粉(3克)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙發糕的做法步驟1、麵粉、玉米麵、黃豆...
  • 綠豆有點發芽了還可以做綠豆糕嗎
    發表於:2018-04-15
    不可以。綠豆糕製作的主要原材料是麵粉、綠豆粉、糖,綠豆主要的作用是磨粉來調節口味,若綠豆已經發芽就不建議繼續食用了,當綠豆芽長超過3釐米就不可以食用了。綠豆在儲存的時候要選擇陰...
  • 發糕發多久可以蒸
    發表於:2018-10-03
    一個小時左右。製作發糕的時候是需要發酵一段時間的,發酵之後的發糕口感會更加柔軟有彈性,而且有一定的嚼勁。通常情況下發糕只需要發酵一個小時左右的時間就可以了。在蒸發糕的時候,需要...
  • 赤小豆可不可以做豆沙餡
    發表於:2018-08-20
    可以。赤小豆製作豆沙餡時,需要將赤小豆放在清水中浸泡,待赤小豆徹底泡發後,放入鍋中煮爛即可。赤小豆別名紅小豆、朱豆等,原產亞洲熱帶地區,現在在全國各地均有栽培。赤小豆的吃法以及烹飪...
  • 做米糕不放發酵粉可以發嗎
    發表於:2018-07-26
    不可以。做米糕時是一定要放入發酵粉的,發酵粉最主要起到的就是發酵的作用,如果不放發酵粉做出來的米糕會非常硬,吃起來非常影響口感,米糕本來就是一種需要發酵的食物,先發酵半小時後再蒸出...
  • 可可豆沙歐包怎麼做|可可豆沙歐包的做法
    發表於:2024-01-05
    “為了追求好身材,我專門下載了運動的軟體,每天督促自己認真運動,不僅僅看著健身達人們秀出自己的健身成果,還有很大一部分的就是他們分享自己的餐飯。裡面最常出現的就是歐包了。這些個歐...
  • 黑米麵豆沙發糕怎麼做|黑米麵豆沙發糕的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料白麵(3杯)黑米麵(1杯)豆沙餡(適量)輔料細砂糖(1大匙)酵母(1小匙)葡萄乾(適量)清水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米麵豆沙發糕的做法步驟1、稱取3杯麵粉。2、1杯黑米麵。3、...
  • 發芽的綠豆還可以做綠豆糕嗎
    發表於:2018-03-08
    不能。使用發芽的綠豆製作綠豆糕,口感會比較差。綠豆糕是傳統的特色糕點,製作的主要原料包括綠豆、白糖等。綠豆糕的種類比較多,包括普通綠豆糕、京式綠豆糕、蘇式綠豆糕、樟林綠豆糕、越...
  • 發糕沒有發起來可以蒸嗎
    發表於:2018-03-16
    可以。蒸發糕一般蒸20分鐘左右即可,若是開鍋的時候發現沒有蒸熟的話可以繼續蓋上蓋子繼續大火蒸幾分鐘,可以將發糕蒸熟。吃發糕的時候要趁熱食用,吃的時候可以搭配鮮牛奶食用,味道喝口感會...
  • 紫薯豆沙涼糕的做法 夏天必不可少——紫薯豆沙涼糕 紫薯豆沙涼糕怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “說到夏天,很多人的腦海裡就會浮現出小販兒在街頭推著車叫賣涼糕的場景,我也不例外,小時候的我認為香甜軟糯的涼糕是世界上最美味的東西。而現在大了,可是叫賣涼糕的小販少了,何況食...
  • 白麵可以做發糕嗎
    發表於:2021-03-05
    可以做。在用白麵做發糕的時候,需要準備好麵粉、清水、酵母粉、植物油、白砂糖、牛奶以及雞蛋等等。在和麵過程中,做白麵發糕要選擇用溫水進行和麵效果更好。在白麵發糕製作的過程中,是可...
  • 廣式可可豆沙月餅怎麼做|廣式可可豆沙月餅的做法
    發表於:2023-12-30
    “此配方:也適合手抽、刮刀,我用的是Beko倍科廚師機K6。內餡是紅豆餡+自制的糖桂花+蔓越莓幹,外皮是檸檬汁熬的糖漿+日本可可粉,一點不油膩,一定要試試純手工的月餅!密封的無新增,可放半個月...
  • 抹茶可可豆沙餐包怎麼做|抹茶可可豆沙餐包的做法
    發表於:2024-02-01
    “麵包用料:高筋麵粉200g;黑麥粉100g;糖30g;鹽2g;奶粉15g;雞蛋30g;酵母3g;淡奶油80g;水90g;植物油15g表面用:奶油乳酪160g;糖25g個;抹茶粉6g個;低筋麵粉6g;巧克力醬適量”食材明細主料高筋麵粉(200g)黑...
  • 豆沙可可包怎麼做|豆沙可可包的做法
    發表於:2024-02-27
    “記得有一次,在外面買的饅頭和豆沙包,老公吃了一口說,這肯定是洗衣粉蒸出來的,自此以後我就學著自己蒸,果然是好吃滴!關鍵是保險放心啊!”食材明細主料麵粉(適量)可可粉(適量)豆沙餡(適量)紅糖(適量...
  • 可愛豆沙包的做法 【西安】可愛豆沙包 可愛豆沙包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “本來想做小雞的包子,第一次做,所以感覺不怎麼象,後來就隨意發揮啦”食材明細主料白麵(適量(玉米麵))紅豆(200克)紅糖(80克)棗(數粒)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可愛豆沙包的...
  • 可可豆沙酥怎麼做|可可豆沙酥的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料可可粉(100克)白麵粉(250克)豬油(6勺)輔料豆沙餡(100克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可可豆沙酥的做法步驟1、白麵加水加兩勺豬油活成白麵團,然後白麵加可可粉加四勺豬油調成...
  • 糯米豆沙糕的做法 可口糯米豆沙糕 糯米豆沙糕怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “上次做的地瓜肉鬆糕家人很喜歡吃所以這次做了一道類似的糕點希望大家喜歡”食材明細主料糯米粉(適量)水(適量)豆沙(適量)輔料椰絲(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米豆沙糕的做法...
  • 可不可以吃|紅豆發芽了
    發表於:2018-07-04
    紅豆發芽了,很多的朋友對於發芽的食物,選擇嘗試的時候,多多少少還是有膽怯的比例在內的,紅豆是非常熟悉的一種食物,也是深受大眾的喜歡,廣泛的應用當我們日常的食材中來,今天就讓我們一起了解...
  • 南瓜發糕面可放冰箱發酵嗎
    發表於:2018-08-23
    不可以。吃不完的發糕是可以放進冰箱的,但是發酵不允許,如果實在要放的話,也不能放太久,過一會就應該把它拿出來。放冰箱發酵效果不好。南瓜發糕是用南瓜、糯米作為原料製作出來的,和發糕味...
  • 可愛豆沙包怎麼做|可愛豆沙包的做法
    發表於:2024-01-08
    “週末陪孩子做手工”食材明細主料紅豆(250g)中筋麵粉(500g)輔料白砂糖(80g)黑芝麻(少許)紅豆(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可愛豆沙包的做法步驟1、紅豆提前幾小時泡發,煮飯模式煮好2...
  • 可可豆渣蛋糕怎麼做|可可豆渣蛋糕的做法
    發表於:2024-02-26
    “純屬亂彈,喜歡鬆軟細滑者請繞行。豆漿是每日的必備,豆渣也自然要隨行。加入可可曲奇並沒有什麼特別用意,只是碰巧想起了被遺忘的它。喜歡綿軟蛋糕的可以用麵粉來改善口感,不過,我總是喜歡...
  • 發糕麵糊稀了可以發起來嗎
    發表於:2018-11-29
    可以。但是製作發糕的時候和麵太稀是非常影響後續發麵的效果的,就算髮起來了,蒸出來的發糕容易出現不成形的情況,因此要想製作出來好的發糕和麵是非常關鍵的。和麵的時候發現和稀了可以向...