如何做簡單又美味|芹菜炒土豆片

主料

輔料

具體步驟

1、芹菜洗淨，切小段。

2、土豆切片，用冷水浸泡，備用。

3、開水焯一下芹菜，放入冷水中。

4、鍋中放油，加蔥、花椒炒香，放入土豆片和生抽翻炒。

5、待土豆片快熟時，放入芹菜，加鹽翻炒片刻。

6、然後加入青椒、蒜炒1分鐘，加味精調味即可出鍋。