準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘晒冬菜是醃製菜,是農村裡面每家每戶必備的乾菜,在農村裡面其實挺好的,會有許多老祖宗們留下來的一直都在吃的很多菜餚的做法,其中的不少還特別好吃,而且經常還會遇到不少常住市裡的親戚朋友們表示特別喜歡,想常吃的,本人也是特別喜歡做這些的。
主料
黃芽白 :
2個 輔料
大蒜 :
1只 五香粉 :
適量 鹽 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
黃芽白2個
洗淨切細塊。
配料,大蒜搗碎,鹽,味精,五香粉。
把大蒜泥,鹽,味精,五香粉一起加入。
用手把所有材料充分混合。
蓋上蓋醃製一個晚上。
醃了一晚後放盤中晒。
晒好後,記住不要晒太乾哦,否則吃起來不爽脆的。