簡單家常菜做法圖解

家常菜有非常多，今天要說的是一道簡單易學，而且味道非常可口的家常菜——青椒炒五花肉，五花肉的汁印著青椒的嫩綠，營養均衡，搭配極好，色香味具全，很好下飯，青椒炒五花肉的湯汁澆在米飯上，也是非常棒的口感呢。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備新鮮食材：青辣椒、五花肉；

第二步

青椒洗淨，去蒂，去籽，切塊；五花肉洗淨切片，放油、鹽、醬油、料酒拌均。

第三步

青椒洗淨，去蒂，去籽，切塊；五花肉洗淨切片，放油、鹽、醬油、料酒拌均。

第四步

把煎過五花肉的油鍋，保持青椒六成熟；

第五步

加入煎的五花肉，放醬油翻炒；

第六步

放鹽、蔥炒均即可。

第七步

成品