香酥雞球如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

香酥雞球中炸制的雞球口感非常的細膩，而營養也非常的豐富，並且小朋友也會很喜歡這種香酥可口的美食，香酥雞球再配上番茄沙拉就更好吃了。在過年的時候也可以來上這麼一盤香酥雞球，也是很美味的。

主料

雞胸肉 ：1塊

輔料

油 ：適量
五香粉 ：10g
玉米澱粉 ：20g
雞蛋 ：1個
炸雞粉 ：適量
麵包屑 ：1碗

具體步驟

1.雞胸肉一塊

2.切上花刀

3.撒上炸雞粉

4.再放入五香粉

5.最後再放上澱粉 最後再放上澱粉

6.將醃製好的雞胸剁碎

7.然後團成小球

8.準備好麵包屑

9.將雞球放入到蛋液中

10.再蘸上面包屑

11.做好的樣子

12.一次做好全部的

13.鍋中倒油

14.油熱後放入雞肉球

15.小火進行炸制

16.炸制金黃 即可

17.配上沙拉醬 或是番茄醬 即可

烹飪技巧

控制火候，小火炸制