好吃的醬香冬筍火腿粒如何做簡單又美味

醬香冬筍火腿粒是一道非常好吃的菜，主要食材是火腿和冬筍。醬香是一種醬。有些調味醬的作用，增色，增味，增香。火腿腸是一種大家都愛的食品，是一種肉製品加工品，可以生吃做零食的，也可以做菜，吃泡麵也加火腿腸的。冬筍是竹筍的一種，好吃營養。

主料

輔料

具體步驟

1.備好所用食材，清洗改刀好。

2.鍋里加少許油。

3.將火腿粒及筍粒下鍋。

4.微煎至出味再加入豆乾粒。

5.加入料酒及時醬油調一下味。

6.上蓋燜至微要收汁。

7.這樣子一份醬香冬筍火腿粒就完成了。

烹飪技巧

1、湯汁全部收掉，那菜的色澤就會漂亮。留少許的湯汁，那湯汁又可以用來拌飯之類。所以湯汁收到幾層這個按個人喜歡來調整。