準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘私藏養生蟲草花參鴨湯,是一道夏季我們最多選擇的一道補品,他具有解暑熱清開胃的功效,這樣一道夏季解暑聖品,他的製作烹飪方法也是比較簡單的,不復雜,食材也容易獲取,所以我們在夏季做一道這樣的養生蟲草花參鴨湯 ,是又健康又美味。
主料
鴨子 :
500 輔料
蟲草花 :
30 紅棗 :
6粒花旗參 :
5 具體步驟
1.蟲草花,花旗參,紅棗備齊,紅棗去核
2.蟲草花浸泡10分鐘至軟
3.鴨子清理乾淨
4.大火把鴨子煮開,撇去浮沫,加入其它材料改小火燉1.5~2小時
5.靚湯出品,喝一碗解暑熱清開胃口心情舒暢
烹飪技巧
瓦鍋明火燉煮