特下飯的可樂雞翅如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

姜切末 ：
小蔥一顆 ：
雞翅一斤 ：
蒜切末 ：

輔料

李錦記老抽 ：
可樂一瓶 ：
白芝麻少許 ：
味極鮮醬油 ：
海天料酒 ：

具體步驟

1.第一步，把所有材料和雞翅一塊醃，材料大家都有，就不一一晾出來了。醃個半小時入味，最好在雞翅正反面分別切三刀，我給忘了……

2.第二步，醃好後，放少許油加熱，將雞翅依次下鍋煎一下，簡單煎一下後，倒入醃製雞翅的料汁，接著倒半瓶可樂，喜歡吃甜一點的可以多放點可樂。開鍋後就是這個樣子了，注意，不要蓋鍋蓋！

3.第三步，煎制過程中，翻一下雞翅，讓兩面均勻受熱，一會兒就這樣子了。

4.第四步，等汁差不多靠乾的時候，看一下有沒有糊，我這個有一點點糊，不過還好，盛出來，撒一點點白芝麻就好啦，開吃！

烹飪技巧

少放油，不用非得靠幹，容易糊鍋啊！