主料
輔料
具體步驟
1.把豬血準備好,我們是買了那種已經搞熟的豬血
2.切好小蔥同薑絲
3.把油鍋燒開
4.把豬血倒入鍋中,同時倒入薑絲
5.上下翻炒幾下
6.放入適量清水
7.在水中放入鹽,雞精
8.直至水燒開,此時撒入蔥花
9.一碗老少皆宜的湯就做好了
烹飪技巧
1如果是買了生豬血,一定要先搞熟成型2一定要放入薑絲爆炒,味道更佳