豬血肉末湯如何做簡單又美味

豬血肉沫中的肉餡最好用自己剁的，這樣的肉餡口感要比用機器攪出來的好，做出來的湯汁香濃可口，並且還非常的有營養，可以經常食用。豬血肉沫湯中豬血爽滑可口，肉沫香而不膩，冬天時候來上一碗非常不錯，既能滿足味覺還能溫暖你的胃部。

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉洗淨，切碎。豬血沖洗一下就好。辣椒，姜，大蒜，蔥花，切碎。

2.熱鍋，涼油，下肉末變色。

3.倒入辣椒，大蒜，姜爆香。

4.倒入清水燒開。

5.倒入豬血再煮開，將豬血煮熟。

6.放入香蔥，調入味料既可。

7.開始享用吧??

烹飪技巧

豬血易熟，不需久都，??這樣更鮮美營養。