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好吃的雞蛋烏冬面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.54W
好吃的雞蛋烏冬面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋1個
捲心菜 :2片
烏冬面 :1包

輔料

鹽 :適量
油 :適量
蔥 :適量

具體步驟

好吃的雞蛋烏冬面怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料圖

好吃的雞蛋烏冬面怎麼做好吃又簡單 第3張

2.捲心菜洗淨切好

好吃的雞蛋烏冬面怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裡下油煎一個雞蛋

好吃的雞蛋烏冬面怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋盛起來,開大火,倒入冷水,這樣湯會變奶白色,大火燒開

好吃的雞蛋烏冬面怎麼做好吃又簡單 第6張

5.水開後放入烏冬面,攪拌均勻,煮一會兒

好吃的雞蛋烏冬面怎麼做好吃又簡單 第7張

6.水再次燒開後,放入捲心菜。把菜煮得軟軟的。

好吃的雞蛋烏冬面怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把雞蛋放進去煮一會。湯慢慢變奶白色了

好吃的雞蛋烏冬面怎麼做好吃又簡單 第9張

8.煮啊煮。湯煮開了。放鹽調味即可。

好吃的雞蛋烏冬面怎麼做好吃又簡單 第10張

9.裝到碗裡。蔥切成蔥花。撒入碗裡就可以啦。

烹飪技巧

倒入水的時候要開大火,這樣湯會奶白色