關於龍井蝦仁的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蝦：400龍井茶：2輔料油：適量姜蔥：適量雞蛋：1個澱粉：適量鹽：適量具體步驟1.準備好蝦等原料2.將蝦去殼，去盡腸肚，用清水浸...

“龍井蝦仁，顧名思義，是配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁，是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁玉白，鮮嫩；芽葉碧綠，清香，色澤雅麗，滋味獨特，食後清口開胃，回味無窮，在杭菜中堪稱一絕。“龍井蝦仁”選用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘龍井蝦仁是一道有名的杭州名菜，風味獨特，非常有杭州的地方特色。龍井蝦仁選用最優質，最美味的蝦仁，營養豐富，味道好吃。這...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料河蝦：600輔料龍井：1蛋清：1個澱粉：適量黃酒：適量鹽：適量具體步驟1.蝦剝去蝦殼挑出蝦線，用清水反覆攪洗至蝦仁雪白，濾幹水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘龍井不止可以泡茶飲用，一道製作方法獨特又奇妙的家常菜餚龍井蝦仁吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試。龍井特有的茶香搭配...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁：300龍井茶：20輔料鹽：適量澱粉：適量雞蛋清：1個植物油：適量料酒：適量具體步驟1.蝦仁洗淨去沙線。2.蝦仁用料酒，鹽，雞蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料明蝦：400龍井茶葉：少許輔料蛋清：適量蔥：適量姜：適量黃酒：適量鹽：適量雞精：適量生粉：適量清油：適量具體步驟1.蝦去頭尾殼.挑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮑魚：50鮮蝦：100香菇：50草菇：50胡蘿蔔：50青筍：50蔥花：50龍井茶：2輔料胡椒粉：1料酒：10雞粉：2雞汁：10素高湯：200水澱粉：15具體步驟1....

“這是一道體現西湖秀美氣質的傳統名菜，具有濃厚的地方色彩，此菜色澤清雅，味道鮮嫩，風味獨特！傳說，龍井蝦仁與乾隆皇帝有關。一次乾隆下江南遊杭州，他身著便服，遨遊西湖。時值清明，當他來到龍井...

“龍井蝦仁，顧名思義，是配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁，是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁玉白，鮮嫩；芽葉碧綠，清香，色澤雅麗，滋味獨特，食後清口開胃，回味無窮，在杭菜中堪稱一絕。正宗的龍井蝦仁採...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：350輔料生粉：適量雞精：適量料酒：適量油：適量鹽：適量茶葉：適量具體步驟1.蝦仁洗淨後瀝乾水分，挑去蝦線2.用鹽，料酒，生...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘龍井蝦仁可是現在街道小巷大排檔非常火爆的一道菜，吃過的人都讚不絕口。蝦仁的色澤金黃金黃的，混合著各種香料調醬，再配...

“龍井蝦仁是一道最有杭州特色的杭州名菜。清心碧綠的龍井綠茶與鮮活的西湖蝦仁一起製作，嫩鮮裡浸透出茶特有的香味，特有的味道，總是讓人回味醇鮮。歷史典故：一天，乾隆微服私訪，在杭州茶農家...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：300輔料油：適量龍井：1泡開水：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.龍井用85度的開水泡好。2.蝦仁擠好放在碗裡，放鹽。3.放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘其實之前就覺得龍井，只是可以泡茶的，但是現在呢，我們就想要說製作一些關於龍井的菜式來吃，所以呢就製作了這樣的一道龍井...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：1000輔料精鹽：3雞蛋：1個溼澱粉：40雞精：25龍井茶：少許具體步驟1.將1000克蝦去殼，擠出蝦肉，其方法是一手捏住蝦的頭部，一手捏...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：300輔料黃酒：適量龍井茶：適量油：適量鹽：適量水澱粉：適量具體步驟1.鮮蝦剝去蝦殼挑出蝦線。2.蝦仁用清水反覆攪洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：250輔料龍井茶：3雞蛋清：少許味精：少許紹酒：少許水澱粉：少許熟豬油：少許鹽：適量具體步驟1.將大蝦去頭去皮去蝦線。2....

食材明細主料大蝦（500g）輔料鹽（適中）澱粉（少許）龍井茶（3g）料酒（2匙）蔥（1段）姜（2片）瘦肉湯（2匙）食用油（少許）黑胡椒粉（少許）雞蛋清（一個）原味（口味）未知（難度）龍井蝦仁的做法步驟1、剝蝦殼2、開背開腹取蝦線3、蔥...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料蝦仁：250輔料雞蛋：1個西湖龍井：適量澱粉：適量黃酒：15ml具體步驟1.備齊所需原料，雞蛋取蛋清備用。2.蝦仁處理乾淨，用廚房...

食材明細主料龍井茶葉（適量）蝦仁（適量）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍井蝦仁的做法步驟1、龍井用溫水浸泡10分鐘。2、過濾出茶葉。3、蝦仁開背清理乾淨，放入茶水中浸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘以前想吃蝦有點困難，家裡窮，想吃蝦必須等到節日的時候。媽媽做的龍井蝦仁特別的好吃，味道很是鮮美。後來跟媽媽學了做法...

“在計劃中本來要製作一道“龍井蝦仁”的，但看到很多網友都做了這道菜，因此本不想再做了。可託妹妹把材料早都準備好了，妹妹也催著我要吃這道菜，呵呵，還是把它做出來吧，反正大家各有各的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘經常有朋友跟小編說，哎呀，在家實在是懶得做菜了，太麻煩了而且也沒有這個時間。那小編今天就要教大家一道十分鐘內就能做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮河蝦（淡水蝦）：900龍井茶葉：1茶匙芹菜：80大蔥：1根輔料花生油：3湯匙太白粉（生粉）：1茶匙紹酒：1茶匙鹽：3／4茶匙糖：1／2茶匙蛋清：1個胡...