開胃的涼拌蘿蔔絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蘿蔔洗淨備用

2.去頭尾

3.切絲備用

4.倒入適量鹽醃30分鐘左右，然後把鹽水擠掉

5.在等醃製蘿蔔絲的時間內，可以做調料：醋，香油，糖，蒜末，雞精

6.攪勻備用

7.將擠過水的蘿蔔絲放入調料中，拌勻即可

8.可以上桌啦

烹飪技巧

如果想要快點醃製，可以用手加速鹽的均勻散佈，揉幾下，只要幾分鐘就可以