準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
培根 :
5片 土豆 :
2個 輔料
蔥 :
1根香草碎 :
1茶匙 沙拉醬 :
適量鹽 :
2茶匙黑胡椒 :
1/2茶匙 具體步驟
1.原料圖。
2.土豆邊放根筷子,切薄片不斷。撒鹽,黑胡椒醃漬20分鐘。
3.培根切片,在土豆片之間夾上。
4.用錫紙包一下固定在盤中。撒香草碎,擠沙拉醬。
5.光波爐低架,200度,10分鐘。
6.隨時觀察情況。
7.外表金黃起泡,出鍋撒蔥花裝飾。
烹飪技巧
如果用烤箱也可以。微波爐光波功能應該也行。這個烤出來土豆片是有點軟不是特別軟,要是希望那種特別軟,可以先蒸一下。再烤我覺得會是薯片的口感了。