主料
輔料
具體步驟
1.先把白菜苗洗淨。
2.把蒜切成末。
3.把蔥切成蔥花。
4.在炒鍋內填入油。
5.等油開後加入蔥和蒜炒香。
6.等炒香後再拔白菜苗放入鍋內。
7.在炒鍋內加入適量的鹽和味精
8.等到白菜淹了之後即可盛出盤使用。
烹飪技巧
無