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三文魚便當如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.06K
三文魚便當怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

三文魚 :1片
西蘭花半棵
蘿蔔半根
橄欖油 :少許
熟芝麻 :少許

輔料

水 :1湯匙
醬油2湯匙
蜂蜜 :2湯匙
麻油 :2茶匙
鮮檸檬汁 :1茶匙
蒜泥 :少許

具體步驟

1. 把輔料混合,均勻的抹在三文魚的正反面,醃20分鐘,待用;

2. 這時準備一鍋水,加少許鹽,把西蘭花和紅蘿蔔焯熟,瀝乾備用;

3. 在不粘鍋裡倒入少許橄欖油,將三文魚取出放到鍋裡以小火正反面各煎3分鐘;

4. 期間準備好便當盒,把飯盛好,將煎好的三文魚起鍋裝進便當盒,擺上西蘭花和紅蘿蔔;

5. 將平底鍋洗淨,倒入剛才醃過三文魚的醃料,再加少許的熟芝麻,煮沸後熄火;

6. 將醬汁澆在飯、三文魚和菜上就好了噢。