主料
薄片的吐司麵包 ：4片輔料
鹽 ：適量具體步驟
1. 雞蛋色拉的做法： 雞蛋煮熟，用切蛋器橫豎兩次切成細條。撒入少許鹽和黑胡椒，一大勺色拉醬，稍加拌勻即可。
2. 雞蛋三明治： 吐司麵包薄薄地塗抹上一層色拉醬，中間放入調好味道的雞蛋色拉，兩片吐司夾起來，上面放一個略有重量的東西（比如空便當盒）壓一會兒，切去四邊的耳朵，然後對半切開即可。
3. 火腿生菜三明治： 吐司麵包薄薄地塗抹上一層色拉醬，放一層生菜葉再放一片火腿地將火腿和生菜間隔著放在吐司片中央，同上，兩片吐司夾起來上面用個不太重的東西壓一會兒後切去麵包耳朵後再對切。
4. 分別用保鮮膜包好，放入飯盒內。
5. 水果切好放入果盒。
6. 蔬菜奶油濃湯的做法：蔬菜加黃油炒一會兒後加水煮到土豆熟爛，儘可能將土豆搗碎。加入奶油濃湯調料包，小火再煮5分鐘關火即可。今日便當完成。
1）火腿三明治再加一片乳酪會更好。（我今天是上週末吃完了還沒來得及去買，所以沒放。）2）雞蛋裡放入色拉醬後不要過分攪拌，大致拌勻就好。鹽也不要太多，因為色拉醬裡本身有鹽分。
千里飄香谷
