準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
火腿 :
2片 起司 :
1片蛋 :
1顆小黃瓜 :
1條美生菜 :
1片土司 :
3片 輔料
具體步驟
1. 美式生菜洗淨切絲,浸泡冷水備用。
2. 小黃瓜放入加有少許鹽的滾水中汆燙至翠綠,撈起泡冷水冷卻後,切片置於冷鹽水10分鐘備用。
3. 熱鍋,將少許鹽加入蛋中打散成蛋液,倒入鍋中煎成薄片蛋皮備用。
4. 取一片土司塗上一層美奶滋,鋪上蛋皮,蓋上一片土司,再依序鋪上起司片、美生菜、小黃瓜,擠上適量美乃滋,最後蓋上第三片土司。
5. 將作法4的土司切去四周硬邊,再對切成長方形即完成。