主料
雞蛋 ：三個輔料
蔥 ：適量具體步驟
1. 打三個雞蛋，放入剩飯，適量鹽和蔥薑蒜吃辣的放點小辣椒，我還擠了一點檸檬汁進去（個人愛好）拌勻
2. 各種食材末抄熟。
3. 平底鍋滴少許橄欖油，反正平底鍋不放油也不粘鍋，沒有的放一般色拉油（我不愛吃油膩的，如果你喜歡可以多放點）
4. 雞蛋米飯倒入 一邊煎熟，翻過來再煎一會兒。喜歡焦一點的多翻幾次。
5. 等蛋餅熟了把食材末撒進去，可以根據自己愛好先刷番茄醬，甜麵醬，辣醬甚至是老乾媽，哈哈！我喜歡吃原味所以沒有刷醬。家裡有四個人，所以分成了四份。
6. 裝盤，哈哈。如果沒有切的話可以一整張裹起來。下次煎薄點。囧:
千里飄香谷
