關於浙江名菜&amp蒜爆目魚花的知識

“墨魚（目魚）花，不知道你們哪裡怎麼叫，很清爽很體現刀功的一道菜哦。”食材明細主料目魚（3只）輔料大蒜（2瓣）澱粉（少許）調料鹽（3g）味精（2g）蒜香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜爆目魚花的做法步驟1、...

食材明細主料目魚花（適量）蒜苗（適量）輔料料酒（少許）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）幹辣椒（少許）色拉油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗爆炒目魚花的做法步驟1、目魚花解凍備用2、蒜苗切成小...

眾所周知，菠菜含有豐富的鐵元素和胡蘿蔔素以及維生素C和維生素K等，其中蛋白質的含量更是超過眾多蔬菜，可謂是營養模範生。同時雞蛋也含有豐富的非蛋白質，如果你想做一道營養健康又能迅速上...

浙江知名冒菜就是用數十種調料和溫補之類的中藥材為主要材料來熬製湯汁，這種湯汁溫補，具有溫而不燥的特點，才會成為大眾能夠接受的食品。浙江冒菜並不是一個菜，而只是一種做法。浙江知名冒...

餐飲提問：R&B奶茶加盟yoland3回答：r&B現在只招區域代理的，不單店加盟，好多地區都被人佔了，好多就不給加盟了，我也在留意這個奶茶，口碑還是不錯的~~~...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香椿：一把大蝦：5個意麵：一把鮮麵條：一把輔料帕爾馬乳酪粉：5淡奶油：一湯匙香油：一茶匙醋：一湯匙蒜：幾瓣鹽：3具體步驟1.香椿洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：1塊娃娃菜：兩顆餃子皮：適量鯪魚肉：適量輔料油：一勺鹽：一勺醬油：半勺具體步驟1.將白菜洗乾淨切碎裝在大點的容器裡，...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘑菇：500五花肉：50大料：2個料酒：適量甜麵醬：適量鹽：適量老抽：適量輔料具體步驟1.選用平菇白色、灰色均可2.將蘑菇去根兒，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料三文魚：250米飯：300壽司紫菜：3片輔料糖：5份白醋：10份鹽：1份美乃滋：少許具體步驟1.調壽司醋。鹽：糖：醋=1:5:10。調好後拌入飯中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雀巢咖啡純品：適量橙子：1只冰塊：適量輔料具體步驟1.把雀巢咖啡純品100%純咖啡1小包，到入杯中，加入適量熱水，攪勻涼冷。2.橙...

對於雞肉來說，大家已經對它的喜愛程度超過了自己本身的想象，而叫花雞，更是大家最喜愛的食物之一，不僅僅是因為它的名字獨特，更是因為它的風味獨特，吃起來別有一番味道，那麼叫花雞是浙江菜嗎?...

叫花雞，是大家不是很能經常見到的食物，它相比起其他精緻的菜，顯得更加貼近自然，用到了泥土荷葉等等，在江湖劇場裡比較常見，是豪邁人士喜歡的美食。那麼叫花雞是什麼菜系?還有哪些著名的菜?讓...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵筋粉：適量水：適量酵母：適量輔料具體步驟1.麵筋粉1：水1，酵母一小塊溶到水裡放一會兒，衝入篩過的麵筋粉中成團，如果覺得好揉...

“這是一道江浙名菜，好吃得不得了，適合冷食，每次不妨多做一些，放到冰箱裡冷藏，慢慢食用。【薰魚】從字面很容易讓人以為是用煙燻製作而成，其實製作工藝完全和煙扯不上一毛錢關係，至於為什麼俺...

是。叫花雞是江蘇常熟地的特產，又被叫做常熟叫花雞、煨雞，江浙菜又常被叫做浙江菜。江浙菜的組成常見為溫州、杭州等地。叫花雞這道菜在南宋時就存在於江浙了，影視劇《濟公》中有多次提到...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料餛飩皮(或者餃子皮)：適量香蕉(或者其它水果)：適量蛋黃(可以用水代替)：適量輔料具體步驟1.一個香蕉剝皮,切成糖果樣的小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘柚子皮燒排骨，這是一道由柚子皮和排骨燒製在一起製作而成的菜品，味道香濃，不僅有柚子皮的清新芬芳，而且還有燒製出來的排...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦苣：2棵食用菊花：2朵瘦豬肉：50輔料蔥：適量薑絲：適量生抽：25糖：10幹辣椒：半個醋：20熟芝麻：3雞精：10花生油：25香油：5花椒油：5具體步...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘養身的老薑紅糖膏&茶，不知道大家曾經有沒有喝過。假如大家曾經沒有吃過的話，今天就請跟隨著我的步伐，一起做做看吧...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的櫻花小餅乾&櫻花茶是由櫻花和麵粉搭配製作出來的餅入鍋之u走而成的一道美食，我在家做的時候一般用的是蝦仁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘老薑紅糖膏&茶顧名思義，所謂一道備受人們喜愛的美食佳餚，所需要的食材主要為紅糖、老薑。紅糖作為人們的食譜中不...

R&B巡茶飲品加盟成本在中國成立後，以高顏值的理念迅速吸引了廣大青年朋友的青睞，成為消遣解渴的首選甜品。不少人好奇加盟R&B巡茶飲品加盟成本，下面小編就來介紹一下。R&...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.主材料全部洗淨.2.鍋裡燒水,放入薑片和鹽.3.水開後把主材料倒入,雞腳容易熟要後.4.淖去血水後用冰水...

有杭州的山核桃、湖州的混沌、紹興的臭豆腐、台州的糟羹、金花的酥餅、麗水的薄餅。1、金華的酥餅是最受金華人歡迎的甜點，金華的酥餅口感很好，非常的脆，所以很受年輕人的歡迎，顏色金黃，很...

浙江酸菜魚加盟店排行榜酸菜魚是一道非常有名的美食，而且在浙江也是受到非常多消費者的認可，因此它的市場也是非常龐大的，所以你要是有創業開店的計劃，那麼你可以嘗試著在當地開一家酸菜魚...