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鍋貼石斑夾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.23K
鍋貼石斑夾怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

雞蛋
金華火腿片 :適量
芫茜 :
調料: :適量
鹽 :/3茶匙
胡椒粉適量
生粉各 :適量

具體步驟

1. )?將麵包皮除,分成兩半再切成小塊,石斑肉去皮骨切小件再削成薄片,火腿切幼薄條,雞蛋1只打勻備用。

2. ?石斑肉放入1/3茶匙鹽、少許胡椒粉和適量生粉拌勻,再放入蛋液拌勻後,放到切成小塊的麵包上。

3. ?將麵包四邊沾上蛋液置碟上,並放入火腿及1小片芫茜葉。

4. ?置罩籬內,放入滾油中炸至麵包微黃取起,濾幹油份即可供食。