準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘前幾天和家裡人出去聚餐,然後就去吃魚了,我們吃的是石斑魚,因為沒吃過,嘗試了一下,我覺得非常的好吃,因為她的魚的肉質非常的鮮嫩,讓我至今難忘,然後我就學著做,不過我做的是酸爽石斑魚口味不一樣,更加的好吃,而且好吃又營養。非常的棒
主料
石斑魚 :
1/2條 輔料
梅汁 :
半碗油 :
1勺 姜 :
1塊 具體步驟
1.先準備材料:石斑魚,梅汁,姜
2.把梅汁和梅一起搗爛更酸醃製半小時下姜,水開下鍋.
3.十分鐘起鍋,要淋一勺油哦,這樣更有食慾了。
烹飪技巧
因為魚太大所以就取一半了。要先醃製半小時以上口感更好,記得要水開了才下鍋哦!