準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鮮
豬肉 :
500 輔料
老抽 :
1湯匙(15ml)鹽 :
5蔥末 :
5油 :
2湯匙(30ml) 具體步驟
1. 新鮮豬肉剁成肉糜,調入老抽、油、鹽、蔥末混合。和好麵粉擀成包子皮,把餡料包入麵粉皮中。
2. 在烤箱的鐵板上塗一層油,把包子一個個放上去,上面可以噴水和塗油。烤箱預熱到180度5分鐘。
3. 把裝有包子的烤盤放入先烤10分鐘後拿出來噴水和塗油,並把包子底轉轉,防止黏底。
4. 隨後關上烤箱門繼續烤制10分鐘,等烤箱再次“叮”一聲,包子就熟啦!