主料
輔料
具體步驟
1. 米飯、小蔥、火腿腸、雞蛋。
2. 小蔥、火腿腸切碎。
3. 鍋中先放油,再打入雞蛋炒碎。
4. 放入火腿腸、小蔥、鹽、雞精。(如果喜歡生抽的話這個時候放一點點,這樣會有一種特別的香味)
5. 把米飯倒下去炒勻即可。
烹飪技巧
記住先炒蛋、再放米飯。