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快捷炒什蔬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.48W
快捷炒什蔬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

玉米麵粉 :1茶匙
水 :2湯匙
蘿蔔1條
紅柿椒 :1個
西胡瓜 :1條
幼小玉米 :100
青蔥 :4條
綠豆芽 :75

輔料

橄欖油 :2湯匙
醬油 :1湯匙
植物油 :2至3湯匙

具體步驟

1. 取一小碗,加入玉米粉和水,攪勻。再加醬油和橄欖油攪拌混勻。擱一旁備用。

2. 取一個大炒鍋,置中偏大火上,放植物油預熱。炒入胡蘿蔔,紅柿椒和西胡瓜,約5分鐘。炒入小玉米,大蒜,青蔥和綠豆芽。倒入醬油混合液,攪勻。炒約5分鐘,或直至蔬菜剛開始變軟,但仍然是脆的。剷起,馬上食用。