米飯作為家常主食之一,有很多食用方式,炒飯也是家常非常喜愛的一種,炒飯做法簡單,搭配食材多種多樣,口味也多種多樣,這道快捷火龍果蔬菜蛋炒飯就是在蛋炒飯的基礎上,搭配其他食材創意製成的,將炒制完成的蛋炒飯盛放在火龍果中,味美香甜,菜餚美觀大方,增加人的食慾。
主料
進口火龍果 :100輔料
胡蘿蔔丁 :適量具體步驟
1.雞毛菜,胡蘿蔔丁,綠豆芽,雞蛋,小香蔥等備好裝盤待用。
2.準備火龍果。
3.火龍果對半切開。
4.用勺子挖出一半果肉盛碗中備用。
5.取熟米飯一小碗。
6.熱鍋倒油炒雞蛋。
7.雞蛋起鍋碗中待用。
8.再熱鍋倒油少許炒蘿蔔丁和雞毛菜白色部分。
9.小火翻炒幾下後新增雞毛菜葉和綠豆芽炒一會兒。
10.盛出備用。
11.鍋中倒入米,加點水翻均勻。
12.米飯翻均勻就倒入雞蛋蔬菜翻炒一會兒,加點鹽調味。
13.撒小蔥花起鍋,裝火龍果外衣裡,看著是不是挺有食慾的呢!
1、火龍果不宜與牛奶同食,女性在月經期間也不能食用火龍果。