美味的沙鍋燒肉如何做簡單又美味

沙鍋燒肉是一道走進家家戶戶的家常菜，這道菜聞起來很香，外表菜色很是誘人，光看著圖片就有種讓人想吃的衝動，吃起來那個味道我已經無法用形容詞來形容了，只能說好吃得不得了，一不小心舌頭都有可能咬到，你吃的時候可要小心了喲。

主料

輔料

具體步驟

五花肉一塊洗淨後人熱水焯一下。

焯好的肉切成一塊塊的。

準備一袋煮肉的料，姜蒜備用。

鍋內倒入油後放入適量白砂糖，然後用鏟子不停攪拌。

待糖色變成卡咖啡色就把之前切好的五花肉倒入鍋內翻炒。

加入適量老抽。

把姜蒜放入鍋內。

放少許生抽提味

煮肉料放入鍋內翻炒。

倒入適量白開水沒過肉。

待水開後加入適量鹽

然後把肉倒入砂鍋內。

大火煮開後改小火慢燉40分鐘。

烹飪技巧

1、肉一定要燒熟。