![速成的什錦泡菜炒肉怎麼做好吃又簡單]( "速成的什錦泡菜炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘什錦泡菜炒肉是一道家常必備的菜餚。泡菜濃烈而鹹香的味道非常誘人，配合瘦肉來炒，非常美味，泡菜可以是家裡自制的，也可是買回來的，原料便於獲取，處理起來也不麻煩，但是整個菜餚的味道並不像烹飪過程那樣簡單，在泡菜的催味下，瘦肉入味很深，且口感嫩滑，非常贊。
主料
瘦肉 ：
適量 泡菜 ：
適量 輔料
生粉 ：
適量 具體步驟
1.什錦泡菜準備好，用自家泡菜就行了
2.瘦肉切薄片，醃至入味後調入生粉
3.鍋內熱油，沒放姜蒜，因為泡菜己經夠味了。放入瘦肉快速劃拉，調入味盛起待用
4.餘油用來炒泡菜，炒熱後將瘦肉翻倒在上面燜一會
5.燜過之後快速翻炒均勻出鍋，肉質滑嫩
千里飄香谷
