主料
輔料
具體步驟
洋蔥和大蔥切好備用。
姜蒜切丁備用。
豬肉用攪拌機攪拌成肉沫。
鍋中加入適量的植物油,放入花椒粒和大蔥段和洋蔥段。
中小火煸炒至蔥成黃褐色,撈出蔥段。
加入攪拌好的肉沫煸炒。
炒至肉末脫幹水分。
加入豆瓣醬煸炒。
加入醬油,鹽。
繼續炒幾分鐘即可。