孜然豬肉片的做法 是非常簡單的，而且這也是一款四季皆宜的菜餚，對於大多數人來說，這款菜餚的口味適中，不會太辣，不會太鹹。沒有吃不胖的瘦子，只有不會吃的瘦子，所以呀，來吃一吃這款菜餚吧，你們一定會愛上它的，快點行動起來哦。來吧，一起來享用吧。
主料
豬肉 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.豬頸肉在冰箱凍硬，拿出來用刀片薄片，儘量越薄越好，（因為豬頸肉的紋理和中間的絲絲肥肉也不能切成太薄，這裡有點顯現刀工）
2.肉片加生抽、料酒、鹽、少許糖拌勻，醃15分鐘
3.醃肉的時候把洋蔥切片
4.鍋裡放油，大火爆炒，倒入肉片，迅速炒散之後，倒入洋蔥片，放一點點鹽，（注意這裡的鹽只是給炒半個洋蔥的量），肉片變色馬上撒孜然粉，關火，翻炒均勻，裝盤出鍋
千里飄香谷
