主料
輔料
具體步驟
1.準備玉米渣,大米,小米。
2.紅棗,雜豆洗淨。(雜豆要用溫水提前泡30分鐘)
3.大米玉米渣小米淘洗乾淨。
4.洗好的米和紅棗雜豆放入電飯鍋。
5.加足量的水。
6.大火燒開,該小火燜50至60分鐘。
7.香甜軟糯的豆粥就可以喝了。
烹飪技巧
.提前泡發豆子,不僅可以有效縮短煮的時間,而且煮出的豆子口感更好。