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酸梅汁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.81W
酸梅汁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

酸梅汁是一種具有悠久歷史的飲品,在中國古代就有這種飲品了。它的味道十分香甜可口。端上一杯美味的酸梅汁,首先看到的是那晶瑩剔透的色澤,隨後細細品嚐一口,那清爽酸甜的酸梅的滋味以及甘草和桂花的清香,將在你口中久久不散。

主料

烏梅 :20g
水 :1500g
山楂幹 :20g

輔料

檸檬 :3片
紅棗 :適量
冰糖適量
陳皮 :適量
洛神花 :1朵

具體步驟

酸梅汁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.沒拍冰糖跟檸檬

酸梅汁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將食材洗乾淨泡半個小時

酸梅汁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.泡好的食材和水一起入鍋,水的總量是1500ml

酸梅汁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大火燒開蓋上蓋轉小火煮20分鐘,加入冰糖十分鐘之後關火

酸梅汁怎麼做好吃又簡單 第6張

5.湯裝入容器,渣不要哦!加入檸檬片!完成

烹飪技巧

怕酸的人多加點水…夏天冰鎮更好喝…喝的時候加點蜂蜜