餛飩皮片湯就是用餛飩皮配以蔬菜和香腸烹煮而成的一道家常麵皮湯。餛飩皮薄,稍稍煮過即滑嫩彈牙,與蔬菜香腸相得益彰。而且餛飩皮可以買現成品,不用費時準備。是快手味美的暖胃湯品。餛飩皮片湯更是一道營養豐富、全面,熱量極低的低脂養生佳品,非常適合晚餐或佐餐食用。實在是健康新選擇。
主料
香腸 :30輔料
醬油 :適量具體步驟
1.餛飩皮切成菱形,小蔥切碎。
2.油菜洗淨切段,香腸切片。
3.鍋里加點油熱後,加入小蔥。
4.加入香腸翻炒幾下。
5.加入油菜翻炒。
6.加點醬油翻炒。
7.加入適量水煮開。
8.水開後加入面片煮制。
9.面片煮熟後加入鹽調味即可。
可以加入自己喜歡的別的食材。