我愛吃肉炒榛蘑如何做簡單又美味

肉炒榛蘑是比較好吃的美食，是一款大家都愛吃的美食，口感還不錯，最重要的是調味料比較豐富，所以大家都愛吃，對身體也是比較好的，所以是一款不錯的美食，喜歡吃的人可以多吃，加入了尖椒等美食，所以是一款不錯的美食，趕緊動手來製作一份

主料

輔料

具體步驟

1.準備好配料

2.榛蘑洗淨，用開水焯好備用，

3.鍋中放油，油七成熱是把切好的肉放入鍋中。

4.肉炒至斷生放入蔥姜沫繼續翻炒

5.炒出香味放入辣椒

6.辣椒翻炒幾下，放入焯好的榛蘑，加調料炒兩分鐘就可以出鍋了，

7.炒好的蘑菇，可以放點胡蘿蔔，或是紅椒，那樣看起來更誘人。

烹飪技巧

把新鮮的榛蘑用水焯一下，放涼後放到冰箱中，吃的時候化開再炒，味道一樣，這樣就可以常常吃到新鮮的蘑菇了。這道菜炒的時候一定用大火爆炒，蘑菇因為已經焯熟了所以不用炒太久。