-
發表於:2024-01-04
食材明細主料中筋粉(適量)輔料酵母(少許)芝麻(少許)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白餅的做法步驟1、麵粉加入酵母,加入適量清水,混合,揉成光滑麵糰,靜止半小時。2、靜止半小時後的麵糰。3...
-
發表於:2024-01-13
“自己熬製了豬油,想著要做蛋黃酥,結果看見了這款白糖酥餅,就想先做來練練手吧。結果出乎意料的好吃,酥的不要不要的,必須一手拿著酥餅,另一手接在下巴處,要不然酥的到處掉渣渣,特別酥脆香甜。...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料蛋白(120克)輔料白砂糖(40克)紅曲粉(12克)雀巢果維固體飲料(5克)澱粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋白餅的做法步驟1、蛋白加糖打發至乾性,加入紅曲粉和雀巢飲料粉,澱粉,拌...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料蛋白(1個)中筋麵粉(90克)黃油(20克)白砂糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋白餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化,加入白砂糖、蛋白,篩入中筋麵粉攪拌。2、將攪拌好的麵粉揉成...
-
發表於:2024-01-07
“之前玩的菜譜精靈不能釋出終於找到美食天下了👏👏👏。”食材明細主料雞蛋(2個)麵粉(適量)圓白菜(半顆)輔料蝦皮粉(一勺)鹽(少許)植物油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)圓白菜餅的做法步...
-
發表於:2024-01-31
“前幾天買了好多白果,今天突然想起十幾年前在長興某酒店吃過幾次白果肉餅,於是馬上動手做起來”食材明細主料前腿肉(500克)輔料白果(70克)蔥花(30克)鹽(3勺)味精(2勺)生抽(5克)胡椒粉(5克)薑汁(5克)鹹鮮...
-
發表於:2023-12-31
食材明細水油皮原料麵粉(250克)滾開的水(50克)豬油(5克)酵母粉(1克)泡打粉(2克)水(135克)白糖(3克)油酥原料麵粉(166克)熱油(83克)餡料白糖(50克)麵粉(10克)黑芝麻(10克)香油(2滴)表面裝飾蛋黃液(適量)黑芝麻(適量)甜...
-
發表於:2024-02-01
“剛畢業那會,無論工作還是生活,整個狀態都是忙忙碌碌。忙著適應工作,更多的是忙著學會生活~~~工作日,早上迷迷糊糊被鬧鐘叫醒,匆匆忙忙洗漱後,抓起拎包就往外衝。早餐?在街邊包子饅頭店買兩...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料白菜幫(適量)玉米麵(適量)輔料食鹽(適量)菜籽油(適量)開水(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜烀餅的做法步驟1、玉米麵放少量食鹽,用開水燙玉米麵,水可以多一些,如...
-
發表於:2024-02-01
“做餅乾剩下了兩個蛋白,正好做蛋白餅乾,酥酥脆脆的,超級棒哦!”食材明細主料蛋白(60克)塔塔粉(5ml)細砂糖(100克)輔料朗姆酒(4克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋白餅乾的做法步驟1、準備材料...
-
發表於:2024-01-01
“小時候,麥子收穫的季節,媽媽總是用麵粉包上白糖煎成餅,好吃得不行。現在口漲價了,怎麼做都沒以前好吃了。”食材明細主料麵粉(150g)芝麻(30g)輔料白糖(20g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白...
-
發表於:2024-02-25
“姐姐買了個大白蘿蔔,好多天都吃不完,快蔫了。媽媽說要趕快消滅掉,於是決定烙餅。就這樣,俺家的白蘿蔔餅誕生了!!!!!”食材明細主料麵粉(220g)水(80g)白油(50g)輔料白蘿蔔(適量)海米(適量)蔥末(適量)薑末(適...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料低筋麵粉(125克)雞蛋液(25克)黃油(60克)糖粉(50克)輔料鹽(5克)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小白餅乾的做法步驟1、小心翼翼的把壓好的餅乾擺在烤盤上。2、預熱烤箱170度,中層烤...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(250g)輔料酵母(3g)白糖(適量)甜味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白糖餡餅的做法步驟1、麵粉加入3克酵母、130克溫水拌均勻和成麵糰發酵。2、白糖餡:40g白糖加入20g麵粉。3、...
-
發表於:2023-12-30
“就著剩下的麵糰,沾點芝麻,做最簡單的白餅,好吃得停不下來。”食材明細主料中筋粉(少許)酵母(少許)輔料白芝麻(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻白餅的做法步驟1、中筋粉加酵母,少...
-
發表於:2023-12-30
“玩轉早餐機。”食材明細主料麵糰(180g)輔料白菜餡(60g)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜餡餅的做法步驟1、將白菜餡包入麵糰內。2、拍成圓形,放入早餐機。3、這是三分鐘的樣子。4、...
-
發表於:2024-01-11
“多餘出來的一顆蛋白,想著做了鬆餅就不浪費了,還給週末出遊多做了份點心。澆上草莓的酸奶,非常可口。”食材明細主料鬆餅粉(適量)蛋白(1顆)輔料礦泉水(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料中筋粉(500克)酵母(5克)無鋁泡打粉(5克)糖(60克)奶粉(15克)雞蛋(一個)牛奶(200克)鹽(2克)輔料清水(100克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤白餅的做法步驟1、成品圖。2、麵粉500克,奶粉15...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料白菜(適量)輔料生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸白菜餅的做法步驟1、把白菜切碎、把輔材放進去攪拌均勻2、活好面!用擀...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料辣白菜(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料豬油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜餅的做法步驟1、取出辣白菜改刀;2、取適量的辣白菜和辣白菜汁;3、加入麵粉、1個雞蛋;4、攪...
-
發表於:2024-02-25
“平時做點心,經常會剩下些蛋白曾經用這法子消滅過N些剩餘的蛋白這款餅乾成品清香且口感酥脆,所以這次特意做了一次餅乾的形狀完全取決於個人喜好哈”食材明細主料蛋白(4個)低粉(65克)輔料塔...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料麵粉(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)清水(適量)調料胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜餅的做法步驟1、食材,麵粉,白菜葉。2、麵粉調製成糊狀。3、放入白菜葉加入鹽和胡...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(50g)輔料蛋白(70g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白松餅的做法步驟1、打好的乾性蛋白(沒有打好的。可以分三次加入白糖打發)加入麵粉翻伴均勻即可。2、拿一個不粘鍋...
-
發表於:2023-12-29
“雞蛋遇見白菜,一道美食不可辜負,味道鮮美,營養美味。”食材明細主料雞蛋(3個)白菜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)韭菜(少許)胡蘿蔔(適量)麵粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋餅的做...
-
發表於:2024-02-23
“大白菜具有較高的營養價值,是我國居民餐桌上必不可少的一道美蔬.烙餅里加進去了白菜,不單單有蔥花的香味也有白菜的清香。”食材明細主料麵粉(200克)輔料白菜葉(兩片)配料蔥(一棵)鹽(適量)油...