主料
輔料
具體步驟
1. 木瓜去皮去瓤,切小塊;雪梨去皮去核,切小塊;
2. 紅棗洗淨去核(棗核躁熱,去核煮會比較好)
3. 蓮子洗淨去蓮心;
4. 將蓮子、紅棗、冰糖放入燉盅內
5. 木瓜和雪梨另外用鍋煮開後,轉小火煮上十分鐘後倒入燉盅內;
6. 燉鍋外鍋加上熱水,放入燉盅,慢慢燉上兩個小時,這道清甜的滋補甜品就可以上桌了。