產婦燉雞湯的做法,放一些對產婦身體有幫助的藥材以及補品,這樣補充產婦的體力以及耐力,這樣的美味喝起來不僅養孕婦的身體,還養小孩的營養呢,雞肉中含有豐富的蛋白質可以補充產婦的體力,這樣對之後的生小孩十分有幫助的呢, ,可以偶爾進行食用呢!
主料
雞 :1只輔料
鹽 :適量具體步驟
第一步:雞飛水。在水中放入幾片姜或者料酒,可以去味。
第二步:飛水後的雞過冷水沖掉血沫
杏鮑菇切片。也可以根據喜好放別的輔料。但是味道比較大的比如大棗也就不要放了,會影響雞湯本身的味道。
將杏鮑菇、雞和幾片姜放入砂鍋。
.第三步:開大火,當湯到似開未開時關小火。
小火煲2小時。
.最後放入鹽調味。